トップインタビュー

働き方改革を推進し、いい会社を目指します


ヴィレッジフーズ株式会社
代表取締役社長 太田 繁芳

飲食業界は土・日曜日の出勤が常識ですが、私たちは働き方改革を推進し、社員のライフスタイルを尊重したかたちを重視しています。
さらに今後は、土日の休みを含めて休日を増やし、従業員にとってより働きやすい職場となることを目指しています。
真の意味で「いい会社」にならなくては、と考えるからです。
プライベートを充実させる、しっかり働いて対価を稼ぐ、経営ノウハウを身に付けて独立するなど、ライフスタイルは人それぞれです。「楽しさ・喜び・夢の創造」をモットーにして、社員の幸せと成長を全面的にバックアップしています。
「いい会社」にするために人に投資し、社員旅行なども積極的に実施します。
会社が存続していくためには、従業員が楽しく仕事できてこそ、と思うからです。
女性社員の採用も積極的に行っていきます。女性の目線での新しいメニュー開発に取り組み、さらなる発展を目指します。
社員やスタッフ一人ひとりの成長が会社の成長と捉え、積極的に飲食業界の常識を改革しようと努めています。

ヴィレッジフーズ株式会社の先輩にインタビュー

みんなで困難を乗り越え、現場で一丸となる


渡邊 章吾さん

部署 みかわの郷本店・キッチン年齢 22歳
勤続年数 5年目
主な仕事 お寿司や天ぷら、うどん、そばなどの調理。清潔・衛生的な厨房を守るための各所の掃除
趣味 車を見たりドライブすること
性格 責任感が強い
アルバイトをやっていた時、飲食業界と料理に興味を持ち、当社に入社して正社員となりました。
社員という立場になってから、料理人としての責任感が芽生え、それがやりがいにつながっています。
現在の職場では日替わりランチを任されて、メニュー作りから食材の発注まで自分の手でやっています。
注文を受けた日替わりランチをお客様が完食しているとうれしいですね。
アンケートに「おいしかった」との感想が記入されているのを見るのも、喜びになります。
その一方で、考案したメニューが不発だった場合は反省点とします。
悔しかった思いをしっかりと踏まえて、次の機会に生かすようにしています。

良かったこと・学んだこと

入社して良かったのは、わからないことや困ったことがあれば、みんなが笑顔で助けてくれる部分です。
スタッフ同士でコミュニケーションの場が多くなるよう心がけています。

接客の仕事が楽しいです


佐藤 文香さん

年齢 27歳
勤続年数 7年目
部署 なごみの郷・ホール
主な仕事 ホールにて接客。調理補助、デザート・ドリンクの調理。食材管理、1日の売上の精算、掃除
出身高校 愛知県立 渥美農業高校
趣味 ショッピング
性格 責任感が強い
最初はアルバイトとして働き、接客の仕事が好きな自分に気付いて正社員となりました。
いつもホールで接客をしているときに一番うれしいと思う瞬間は、お客様から「ありがとう」と感謝の言葉をいただく場合ですね。
お客様に名前を覚えていただけるようになったり、ということもありました。
アルバイト時代と違って、正社員になると仕事には責任感が伴いますが、常に笑顔で前向きに、誠意をもってお客様に対応するようにしています。
以前は人見知りするタイプだったのですが、接客の仕事が好きになった結果、お客様の前に立つとスイッチが入るようになったみたいです。

良かったこと・学んだこと

人見知りする性格でしたが、接客の仕事でコミュニケーション力が向上しました。現在は人を笑顔にできるように、こちらから会話を切り出すようになりました。

スキルアップにつれて、不安がなくなりました


飛田 茜さん

年齢 23歳
勤続年数 6年目
部署 総務部
資格 日商簿記2級、情報処理、簿記実務1級
主な仕事 事務処理全般。日報管理、顧客管理、パート・アルバイトの給料計算、請求書管理、報告書管理、会議議事の確認など
出身高校 愛知県立 成章高校
趣味 音楽鑑賞
性格 負けず嫌い
入社した当初は、学生から社会人となり不安が多かったですが、仕事を覚えていく中で次第に自分のスキルアップを感じるようになりました。
現在は自分が成長できたことで、仕事が楽しいと思えるようになり、不安は吹き飛びました。
当社では頑張りや努力をちゃんと評価する方がいるので、今後も頑張ろうという気持ちになり、常に向上心をもって働くことができます。
向上心と同時に責任感も生まれ、入社当初よりも仕事への姿勢が真剣になりました。
オフィスで笑顔の絶えない上司や先輩、仲間たちに囲まれて働くことができる環境で、私は当社に入社して良かったと思います。

良かったこと・学んだこと

日々の仕事で「報連相」の大切さを学びました。入社当初に比べ、報告や連絡、わからない部分の相談は、責任感をもってしっかりするようになりました。

企業情報

会社名 ヴィレッジフーズ株式会社
所在地 〒441-3421 愛知県田原市田原町晩田41-1
TEL 0531-22-7769
FAX 0531-22-1268
HP http://www.ohmuraya.com/
創業 1969年1月
設立 1969年1月
資本金 3,000万円
代表者 代表取締役社長 太田 繁芳
売上高 35億円(2018年3月期)
事業所・支社・支店 かつ丼のかつさと58店、みかわの郷2店、なごみの郷1店、たん繁1店、お弁当みかわの郷1店、じゅうじゅう家1店、赤から1店、六壱珈琲2店。めっくんはうすレストラン1店、ケータリング/仕出し事業、勝里(海外店舗)台湾2店、マカオ1店。製麺工場。コペル(教育事業)1店(2018年8月時点)
グループ・関連会社 ケイ・アライアンスシステム、やさしさコーポレーション
取引先 一般個人客
従業員数 276人(2018年12月現在)
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